西大魔芋纤维粉,富含膳食纤维的营养冲调饮

蛋白粉、维生素都是生活中非常常见的营养保健品,但是魔芋纤维粉,你可能从未听说过!

其实,别看脏兮兮的魔芋,它可浑身是宝!

1

下面就让小编为大家介绍介绍,魔芋纤维粉是怎么来的。

魔芋膳食纤维是目前发现的最优良可溶膳食纤维之一,已被广泛应用于食品、保健食品、医药、化妆品、化工和生物等多个领域。

魔芋不仅含有多种维生素和10种矿物质元素,还含有人类所需要的魔芋多糖,被世界卫生组织确定为十大保健食品之一。

2

日本魔芋产业发展快速,已被批准为健康食品和食品添加剂;美国于1997年将其列为食品添加剂;1998年,欧盟批准/注册魔芋用于食品中,标准编号分为E-425I《魔芋粉》和E-425II《魔芋葡甘聚糖》。

我国则根据广泛的安全食用记录,于1998年原卫生部下发《关于1998年全国保健食品市场整顿工作安排的通知》,将魔芋列为新资源食品管理,2004年第17号公告将其列为普通食品管理。

3

魔芋膳食纤维,在现代食品工业生产中被称为"魔芋胶""魔芋胶粉""魔芋葡甘聚糖"。

魔芋膳食纤维粉是利用纯物理加工工艺提取,通过食用酒精纯化和微化技术获得。在纯化过程中,酒精溶液会将易溶于酒精的淀粉、蛋白质等杂质过滤,将不溶于酒精的魔芋颗粒分离出来,提取过程中不经化学反应。

如今,随着生活水平的提高,人们的保健意识逐渐增强,魔芋膳食纤维等保健食品越来越受欢迎。

4

值得一提的是,西南大学作为最早开始魔芋系统研究的高校,现在推出了众多的魔芋产品,其中就有魔芋纤维粉。

西大魔芋纤维粉其中的膳食纤维含量≥6g/100g,富含膳食纤维,西大魔芋称得上是当今创新型魔芋保健食品的领军代表。

5

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

关键词: